-
-
PUBLIC TRAINING
ISO 22000:2018 Food Safety Management
🎯 Mengapa Training Ini Penting?
-
- Training ISO 22000:2018 Food Safety Management sangat penting karena keamanan pangan merupakan faktor utama dalam menjaga kualitas produk, melindungi konsumen, memenuhi persyaratan regulasi, serta meningkatkan kepercayaan pelanggan. Melalui training ini, peserta akan mempelajari persyaratan ISO 22000:2018, konsep Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), pendekatan berbasis risiko, Prerequisite Programs (PRP), pengendalian bahaya keamanan pangan, audit internal, serta implementasi sistem manajemen keamanan pangan secara efektif. Dengan kompetensi tersebut, peserta mampu memastikan produk pangan aman dikonsumsi, memenuhi standar internasional, meningkatkan kepatuhan terhadap regulasi, serta memperkuat daya saing perusahaan.
- Pemahaman tentang Sistem Manajemen Keamanan Industri Makanan – cakupan manajemen, pihak-pihak yang terlibat
- Pemahaman Potensi Bahaya Ketidakamanan Industri Makanan
- Pemahaman Klausul-klausul (Prasyarat) ISO 22000 : Food Safety Management
- Pemahaman Pemetaan Proses Bisnis Industri Makanan (Business Process Mapping)
- Pemahaman Safety Analysis Industri Makanan mulai dari hulu hingga hilir (konsumen)
- Pemahaman Safety Performance Food Safety Management Industri Makanan mulai dari hulu hingga hilir (konsumen: pengemasan, transportasi, syarat penyimpanan) dan
- Pemahaman Food Safety Management Audit.
Materi :-
-
Bagi Peserta Training :
- Peserta memahami Sistem Manajemen Keamanan Industri Makanan – cakupan manajemen, pihak-pihak yang terlibat;
- Peserta memahami Potensi Bahaya Ketidakamanan Industri Makanan;
- Peserta memahami Klausul-klausul (Prasyarat) ISO 22000 : Food Safety Management;
- Peserta memahami bagaimana melakukan Pemetaan Proses Bisnis Industri Makanan (Business Process Mapping);
- Peserta memahami Safety Analysis Industri Makanan mulai dari hulu hingga hilir (konsumen);
- Peserta memahami Safety Performance Food Safety Management Industri Makanan mulai dari hulu hingga hilir (konsumen: pengemasan, transportasi, syarat penyimpanan); dan
- Peserta memahami Food Safety Management Audit.
Bagi Perusahaan Industri Makanan :
- Peningkatan Kualitas SDM Perusahaan yang paham dan diharapkan mampu menerapkan Sistem Manajemen Keamanan Industri Makanan mulai dari pengambilan bahan baku hingga produk sampai ke konsumen
- Peningkatan Benefit Perusahaan melalui pengurangan kerugian perusahaan dalam proses produksi, peningkatan kepercayaan bisnis dan konsumen; dan
- Perusahaan memiliki Sistem yang Accountable dan Continous Improvement.
-
Target Peserta:
Pihak – pihak terkait
Team Trainer Johnson Indonesia :- Reffy Machrifani, ST, MT
Tanggal Pelaksanaan :
Fee Investasi Training:28–29 Januari 2027 15–16 Juli 2026
26–27 Februari 2027 03–04 Agustus 2026
03–04 Maret 2027 16–17 September 2026
27–28 April 2027 19–20 Oktober 2026
06–07 Mei 2027 18–19 November 2026
29–30 Juni 2027 17–18 Desember 2026
Fee Offline Training (Jakarta) Fee Offline Training (Luar Kota Jakarta) - Rp. 5.950.000,-/orang (Minimal kirimkan 3 orang. Pasti Running Tempat Hotel (Waktu 2 hari)
- Inc : Seminar Kit, Certificate, Lunch, Snack, Souvenir
- Rp. 12.000.000,-/ orang (PASTI RUNNING)
- Rp. 8.500.000,-/ orang (kirim 1-5 peserta)
- Rp. 8.000.000,-/ orang (kirim diatas 5 peserta)
- Inc : Seminar Kit, Certificate, Lunch, Snack, Souvenir
Fee Private Onsite Training Onsite - Rp. 8.000.000,- / orang / 2 Hari (PASTI RUNNING)
- Rp. 5.950.000,- / orang / 1 Hari (PASTI RUNNING)
- Lokasi: Training Center Johnson Indonesia
- Inc : Seminar Kit, Certificate, Lunch, Snack, Souvenir
Fee Training Online: - Online Training: Rp. 5.500.000,-/orang (2 hari, 09.00-16.00)
-
-
